Analyse Muscle

Pour / pro 100 g :

Energie 1504 kj / 360.0 kcal

Proteines / Eiweiss                                                56.97 g

Glucides / Kohlenhydrate                                       31.58 g

Lipides / Fett                                                          0.64 g

Sels mineraux /oligo-elements

Mineralsalze / Spurenelemente

Calcium / Kalzium                                        1.631 g           204 %*

Phosphore/Phosphor                                    0.844 g           121 %*

Sodium / Natrium                                         0.191 g

Potassium / Kalium                                      0.312 g            16 %*

Magnesium                                                  0.117g            31 %*

Zinc / Zink                                                   8.8   mg          88 %*

Fer / Eisen                                                    4.5 mg          32 %*

 

Vitamines / Vitamine

A(Béta-carotène)                                           460 mcg         10 %*

D                                                                  3.3 mcg         66 %*

E                                                                  8.0 mg          67 %*

C                                                                53.0 mg          66 %*

B1                                                                1.0 mg          91 %*

B2                                                                1.6 mg        113 %*

B6                                                                1.9 mg        139 %*

B12                                                              2.2 mcg        87 %*

Biotine / Biotin                                             55.1 mcg       110 %*

Acide folique / Folsäure                                 93 mcg         47 %*

Niacinamide / Niacinamid                           12.9  mg           81 %*

Acide Pantothenique/Pantothensäure              4.4 mg           73 %*

 

* = pourcentage par rapport à l'apport journalier recommandé

= Die Prozente stehen in Bezug zum täglich vom ODA

empfohlenen Verbrauch

 

 

Acides aminés / Aminosäure
pour 100 g / pro 100 g :

Valine/Valin                                                       4.1 g

Tyrosine/Tyrosin                                                 3.6 g

Tryptophane/Tryptophan                                      0.9 g

Threonine/Threonin                                             2.6 g

Serine/Serin                                                       3.2 g

Phenylalanine/Phenylalanin                                 3.0 g

Methionine/Methionin                                          1.8 g

Lysine/Lysin                                                      4.8 g

Isoleucine/Isoleucin                                             3.4 g

Histidine/Histidin                                                1.8 g

Glycine/Glycin                                                   1.2 g

Cysteine/Cystein                                                 0.2 g

Ac. aspartique/Asparginsäure                               4.1 g

Arginine/Arginin                                                   2.4 g

Alanine/Alanin                                                     1.8 g

Leucine/Leucin                                                   6.2 g

Proline/Prolin                                                     7.1 g

Ac. glutamique/Glutaminsäure                           13.8 g